Americká hra Black Jack je vlastně naše české Oko neboli Jednadvacet. Hráči však nehrají mezi sebou, ale proti dealerovi (tomu co rozdává). Jejich snahou je svými kartami dosáhnout součtu 21 nebo se mu alespoň co nejvíce přiblížit, aniž by byl tento součet překročen. Podstata hry tedy spočívá ve správném rozhodnutí a zvolení zda si vzít do celkového součtu ještě jednu kartu nebo nikoliv.
Black Jack se hraje s pěti nebo šesti balíčky karet po 52 listech, tedy s 260 nebo 312 kartami.
Hodnota karet je následující:
král (King), dáma (Queen), kluk (Jack) a 10 = 10
hodnota dalších karet je souhlasná se zobrazeným číslem na kartě – 8 = 8, 5 = 5, 2 = 2 apod.
eso – může být buď 1 nebo 11, podle toho co považuje hráč za výhodnější
Každá hra začíná položením sázky do příslušného políčka před každým hráčem. Dealer před jednotlivé hráče položí kartu lícem nahoru a nakonec před sebe. Po té položí před prvního hráče kartu druhou rovněž lícem nahoru a on si zvolí, jestli chce ještě kartu další nebo zda se mu součet zdá již dostačující. Takto dealer pokračuje postupně k dalšímu a končí u sebe. Pokud má dealer součet karet 16, musí brát další kartu. Ale zároveň na součet 17 nesmí brát další kartu. Takže může být snadno tzv. přes nebo mít oproti hráčům součet malý. Pokud má někdo součet karet vyšší než 21 automaticky ihned prohrál.
Nejvyšší možná kombinace je právě Black Jack, a to znamená součet 21 pouze ze dvou karet – tedy král, královna, kluk, desítka +eso. Tato kombinace se vyplácí v poměru 3:2, ale jen tehdy, pokud nemá Black Jack také dealer. Nutno poznamenat, že Black Jack nezná žádné „královské oko“ (dvě esa) tak jako u české hry. Dvě esa jsou prostě buď 2 nebo 12. Nic víc.
Ti hráči, kteří mají součet karet vyšší než dealer vyhrávají a ke své sázce dostávají od dealera jednonásobek toho co vsadili. Kdo má méně prohrál. Pokud je součet karet hráče a dealera stejný, nikdo nevyhrál a vklad zůstává hráči dál k dispozici. Stane-li se, že je dealer „přes“, jsou vyplaceni všichni hráči, kteří nejsou také „přes“.
Možnosti hry
Double (zdvojení sázky)
Pokud mají první dvě karty hráče součet 9, 10 nebo 11 může hráč svůj vklad do hry zdvojnásobit, a to i v případě, že již vsadil maximální možnou sázku. Hráč však dostane již jen jednu kartu.
Split (rozdělení hry)
Pokud mají první dvě karty hráče stejnou hodnotu, může karty rozdělit a hrát dvě samostatné hry. Do druhé hry však musí hráč vsadit stejnou sázku jako do první hry. A to i v případě, že již vsadil maximální možnou sázku. Pro každou hru si pak hráč může vzít libovolný počet karet.
Pokud však hráč rozdělí dvě esa, dostane pak ke každému esu jen jednu kartu. V rozdělené hře rovněž nejde dosáhnou Black Jack.
Insurance (pojištění)
Pokud je první karta kterou dealer obdrží eso, může se hráč tzv. pojistit proti případné možnosti kombinace Black Jack ze strany dealera. Tzn., že vsadí polovinu svého vkladu na pojistku a získá-li dealer Black Jack, hráč dostane vyplacenou pojistku v poměru 2:1. V případě že dealer Black Jack nezíská, je pojistka prohrána.
Even Money (stejná výše)
V případě, že dealer má svojí první kartu eso a hráči přijde Black Jack, nemusí hráč riskovat to, že dealerovi přijde také Black Jack a tím pádem by hráč nic nevyhrál (ale ani neprohrál). Může přijmout tzv. Event Money, což znamená, že obdrží pouze polovinu výhry na Black Jack - ne tedy 2 : 1, ale jen 1 : 1.
Další možnosti
Jedno hrací pole může využívat jeden nebo max. tři hráči. Hodnota vkladu v jednom poli však nesmí být vyšší než maximum pro daný stůl. Hráč sedící proti poli je jeho majitelem. Všichni hráči, kteří hrají v poli jiného majitele jsou povinni se řídit rozhodnutím majitele.
Není přípustné, aby proti majiteli pole byly vznášeny jakékoliv námitky nebo rady jak má hrát, zda vzít či nevzít další kartu, rozdělovat či zdvojnásobovat sázku apod.